Soutěžní tým

  • Tým musí mít maximálně 4 členy.
  • Soutěží se pouze v kategorii guláš.

Organizace a čas

  • Začátek vaření nejpozději v 15:00.
  • Konec vaření a začátek degustace v 18:00.

Suroviny a vybavení

  • Každý tým si přinese vlastní suroviny – maso, buřty, vegetariánské ingredience, chléb.
  • Suroviny mohou být nakrájené, ale nesmí být předvařené.
  • Účtenky od surovin jsou povinné – slouží ke kontrole kvality.
  • Každý tým si donese vlastní vybavení: kotlík, vařič, prkénka, nože, vařečky atd.
  • Pro vaření v kotlíku je třeba použít přenosné ohniště. Oheň nesmí být rozděláván přímo na zemi.

Množství

  • Každý tým musí uvařit minimálně 10 litrů guláše.

Zajištění pořadatelem

  • Degustační misky a lžičky
  • Hlasovací lístky (guláškarty) a razítka
  • Stoly dle počtu přihlášených týmů
  • Stánek pro výdej degustačních sad a sběr hlasování

Hodnocení a hlasování

  • Diváci obdrží degustační sadu a hlasovací lístek.
  • Ovlivňování hlasujících je zakázáno a může vést k diskvalifikaci.

Vyhlášení vítězů

  • Sečtením bodů se určí 1., 2. a 3. místo.
  • Vítězové obdrží hodnotné ceny.

Rychlý přehled

Co si donést Co zajistí pořadatel
Suroviny Degustační misky a lžičky
Vlastní vybavení (kotlík, vařič, náčiní) Hlasovací lístky a razítka
Účtenky od surovin Stoly dle počtu týmů